Ljeto i popratne vrućine već su u punom jeku, pa većina planira godišnji odmor uz more, bazen, jezero ili neku drugu vodenu površinu u kojoj se možemo osvježiti. Osim hladovine i kupanja, brojni osvježenje traže i iz drugih izvora, a hladno i osvježavajuće piće među najčešćim je izborima.
No koliko god se hladan koktel ili pivo čini kao izvrsno rješenje za ljetne vrućine, iznimno je bitno obratiti pozornost na to kako konzumacija alkohola doprinosi dehidraciji organizma, ali i donosi brojne nepoželjne posljedice ako se alkoholna pića konzumiraju tijekom velikih vrućina (o čemu možete više saznati ovdje).
Stoga vam donosimo nekoliko ideja za koktele bez alkohola, kojima se možete osvježiti bez štetnih posljedica za vaše tijelo koje bi inače donijele verzije s alkoholom.
- Voćni punč – ovaj koktel, poslužen u velikoj posudi, zamjenjuje poznatu zimsku verziju koja nas zimi grije bogatstvom svježeg voća.
- 1 šalica soka od naranče
- 1 šalica soka od ananasa
- 1 šalica soka od breskve
- 1 šalica soka od višanja
- svježe voće po želji (npr. komadići nara, ananasa ili lubenice).
Upute za pripremu:
- pomiješajte sve sokove u velikoj posudi
- dodajte svježe voće po želji
- dobro promiješajte
- poslužite u čašama s kockicama leda.
- Bezalkoholni mojito – mojito je među najpopularnijim ljetnim koktelima, a ova inačica donosi prepoznatljivo osvježenje bez posljedica konzumiranja alkohola.
- 4 čaše vode
- 1 šalica svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- svježi listovi mente
- kockice leda.
Upute za pripremu:
- u visoku čašu stavite sok od limete, smeđi šećer i listove mente
- izgnječite listove mente s pomoću štapića za koktele ili drvene žlice da oslobode arome
- dodajte kockice leda i prelijte mineralnom vodom
- lagano promiješajte
- ukrasite grančicom mente i kriškom limete.
- Koktel od dinje i mente – dinja je lako dostupna tijekom ljetnih mjeseci, a možete je iskoristiti i za izradu ovog pića.
- 2 šalice nasjeckane dinje
- sok od polovine limuna
- 6 do 8 listova mente
- 1 čaša mineralne vode
- kockice leda.
Upute za pripremu:
- u blenderu izmiksajte nasjeckanu dinju, sok od limuna i listove mente dok ne dobijete glatku smjesu
- u čašu stavite kockice leda
- prelijte pripremljenom smjesom
- dodajte mineralnu vodu i lagano promiješajte
- ukrasite listom mente i kriškom dinje.
- Limunada od jagoda – limunada je iznimno čest izbor tijekom ljeta, a ova inačica donosi dodatne arome popularnom piću.
- 4 čaše vode
- 1 šalica svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1 šalica svježih jagoda, narezanih na kriške
- nekoliko listova mente
- kockice leda.
Upute za pripremu:
- u loncu pomiješajte vodu, sok od limuna i smeđi šećer
- dodajte svježe jagode i listove mente
- lagano zagrijte smjesu na srednjoj temperaturi dok se šećer potpuno ne otopi
- maknite s vatre i ostavite da se ohladi
- u čaše stavite kockice leda, prelijte ohlađenom limunadom s jagodama i ukrasite svježim listovima mente.
- Smoothie od malina i banana – ovo piće manje asocira na koktel od prethodnih, ali uz dobru prezentaciju može postati vaš novi ljetni hit.
- 1 šalica zamrznutih ili svježih malina
- 1 banana
- 1 šalica mlijeka
- 1 žlica meda (po želji)
- kockice leda.
Upute za pripremu:
- u blenderu izmiksajte zamrznute maline, bananu i kokosovo mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu
- ako želite slađi okus, dodajte žlicu meda i ponovno izmiksajte
- dodajte kockice leda i nastavite miješati dok se sve dobro ne sjedini
- ulijte u čaše i poslužite odmah.
Svi ponuđeni recepti obiluju svježim voćem, koje ima suprotan učinak od alkohola tijekom vrućina. Naime, umjesto dehidriranja vašeg organizma, napunit će ga korisnim vitaminima, mineralima i vlaknima, što će vam pomoći pri preživljavanju velikih vrućina. Naravno, tijekom ljeta slobodno ponekad uživajte i u svom najdražem alkoholnom piću, ali posebno pripazite na unos dovoljne količine vode i na umjerenu konzumaciju.
Nadamo se da ćete se uz ove bezalkoholne koktele uspješno ohladiti te da će vam pomoći u odgovornijem provođenju ljetnog odmora!