Prema zadnjim objavljenim podacima Europskog istraživanja o pušenju, pijenju alkohola, uzimanju droga i drugim oblicima ovisnosti među učenicima (ESPAD) za 2019. godinu, konzumacija alkohola ostaje uvelike zastupljeno ponašanje među adolescentima u Europi, uz prosječno više od 79 % učenika koji su probali alkohol. Iako je europski trend blago smanjenje konzumacije alkohola među učenicima, podaci pokazuju da su hrvatski učenici iznad europskog prosjeka u pogledu konzumacije alkohola, jer je u Hrvatskoj 90 % učenika barem jednom u životu probalo alkohol.
Upravo je to jedan od razloga zbog kojeg je HUP Koordinacija proizvođača, trgovaca i distributera jakih alkoholnih pića pokrenula niz aktivnosti koji imaju za cilj prevenciju maloljetničke konzumacije alkohola. Kako bi zajedno s ugostiteljskim objektima pridonijela odgovornom posluživanju alkohola razvijen je online edukativni trening „Poslužujem odgovorno“ koji je namijenjen ugostiteljskom sektoru.
Ugostiteljski objekti iz cijele Hrvatske pristupili su online treningu i u 20-ak minuta provjerili svoje znanje o konzumaciji alkohola s posebnim naglaskom na maloljetničku konzumaciju, kako bismo zajedno podigli svijest o važnosti odgovorne prodaje i posluživanja alkoholnih pića.
Cilj projekta „Poslužujem odgovorno“ prevencija je maloljetničke konzumacije alkohola, ukazivanje na važnost odgovorne konzumacije alkohola kod odraslih osoba, kao i promoviranje ugostiteljskih objekata koji alkoholna pića poslužuju na odgovoran način. Projekt su podržali Hrvatska udruga turizma, Hrvatska obrtnička komora i HUP udruga ugostiteljstva i turizma.
Nakon odrađenog treninga svi sudionici dobili su potvrdu o uspješnom završetku treninga. Ugostiteljski objekti koji su pristupili i završili trening bili su istaknuti u medijskim člancima koji su promovirali navedeni projekt.
Budimo odgovorni, poslužujmo odgovorno!
Ugostiteljski objekti koji su educirani tijekom treninga „Poslužujem odgovorno“
Zagreb
- Al Dente
- Gost&Ona
- Kavkaz
- Old Miner
- Tesla
- Vintage Industrial Bar
Split, Šibenik i okolica
- Antique Sushi Bar
- Baraka bar
- Bokamora, Bokeria
- Caffe Bar Kauri
- CB Baoli
- Day & Night Bar Tennis
- Fabrique Pub
- Gorica Šibenik
- Olive Tree
- Piccadily Sinj
- Roof68
- Štacija Split
- Terazzo Bar Split
- Belveder Split
Rijeka i okolica
- Bačva Pub
- Fiorello Pub
- Hilton Rijeka Costabella Beach & Resort
- Hotel Heritage Forza, Baška
- Jadran Hoteli i Kampovi
- Klub mladih Rijeka
- Sabrage
Zadar
- Forty Bar
- Kult Caffe Bar
- Punta Garden
- Svarog Bar
- Yachting Bar
Osijek, Slavonski Brod, Vukovar i Vinkovci
- Merlon, Osijek
- Caffe Bar Najpar
- SenS Bar, Slavonski Brod
- CB Zalužje Vinkovci
- CB Story, Vinkovci
Dubrovnik
- Cafe Bar Bard